Ulje maka
Hladno ceđeno makovo ulje bogato je nezasićenim masnim kiselinama, tokoferolima i sterolima, a tradicionalno se koristi za jačanje i zaštitu kostiju, naročito kod osteoporoze. Pozitivno deluje na mišiće, nerve, koncentraciju i imunitet, zbog čega je posebno cenjeno u ishrani sportista. Delikatesnog je ukusa i najčešće se koristi kao salatno ulje i dodatak desertima, majonezima i jelima od maka. Zahvaljujući toplotnom efektu, široko se primenjuje u nezi kože, masažama i proizvodima za poboljšanje cirkulacije i ublažavanje bolova.
Neto količina: 250ml
Hladno ceđeno ulje maka je vrlo bogato alfa, gama tokoferolima i sterolima. Sadrži od 45 % do 50 % nezasićenih masnih kiselina kao što su oleinska i linolna. U mnogim zemljama, koje su tredicionalno veiliki proizvođači maka (Mađarska, Češka, Holandija), hladno ceđeno makovo ulje se koristi kao prirodan eliksir za osteroporozu. Takođe pomaže u razvoju kostiju i njihovoj zaštiti. Vrlo popularno i zastupljeno ulje u ishrani sportista, zbog svoje osobine da opušta mišiće, jača nerve, ublažava bolove, povećava moć koncentracije i jača odbrambeni mehanizam organizma. Određene studije su pokazale pozitivan efekat konzumiranja makovog ulja na plodnost kod žena, kao i povećanju mlečnosti kod dojilja. Hladno ceđeno makovo ulje se koristi u proizvodnji raznih kako lekova tako i medikamenata, u pedijatrijskoj medicini koristi se kao nosač joda. A u narodnoj medicini se koristi kao pomoćno sredstvo u lečenju tromboze i embolije.
Makovo ulje je delikatesno salatno ulje, čija će aroma posebno obogatiti jela od maka, peciva kao i različite deserte. Tradicionalno se koristi u orijentalnoj kuhinji, a jelima se dodaje na kraju kuvanja. Koristi se za pripremu delikatesnih majoneza. Zbog svog karakterističnog ukusa, odličan je izbor za salate, pogotovo voćne.
NEGA KOŽE I MASAŽA
Hladno ceđeno makovo ulje ima toplotni efekat na ljudsku kožu i potkožno tkivo, samim tim, ubrzava cirkulaciju, te je neizostavan sastojak u proizvodima za uklanjanje celulita, zatezanja kože lica, vrata i dekoltea. Zbog svog toplotnog efekta vrlo je popularan kod osoba sa slabom cirkulacijom, sindromom hladnih nogu i reumom.
ZANIMLJIVOSTI
U ajur-vedi makovo ulje se koristi u lečenju nervnih poremećaja kao i za lečenje nesanice. Isto tako u ajur-vedi se koristi i za lečenje astme. Neizostavni je sastojak u raznim proizvodima za mršavljenje. Arapim, mak i makovo ulje koristi u otklanjanju bolova u stomaku izazvane usled prekomerne toplote i dehidracije. Hladno ceđeno makovo ulje spada u brzo sušiva ulja te vrlo popularno u slikarstvu. Stručnjaci smatraju da je makovo ulje najstarije i prvo korišteno ulje u istoriji u izradi crteža.
ISTORIJA
Najstariji pisani podatak o upotrebi makovog ulja potiče iz stare Grčke. Naime, atlete su na olimpijskim igrama u čast Zevsa, pre takmičenja, pili napitak od mešavine makovog ulja, meda i crnog vina, da bi dobili snagu. Zanimljivo je da su savremeni nutricionisti i fizioterapeuti potvrdili učinkovitost ovog istorijskog „dopinga“, jer sva tri sastojka imaju toplotni efekat na ljudski organizam,samim tim i povećavaju energiju tela.
Recenzije
Još nema komentara.